茯苓薏米粥的做法

茯苓薏米粥是一道非常健康的粥品，被广大人们所喜欢。茯苓和薏米都是一种常见的中药材，具有健脾、利湿、化痰等功效。茯苓薏米粥不仅可以帮助我们健脾益胃，还有利尿、清热解毒的作用。

制作茯苓薏米粥的材料包括茯苓、薏米、糯米以及适量的水。

首先，将茯苓和薏米淘洗干净。茯苓有分片装，可以尽量捡出完整的茯苓，切记不要将残渣也放进去。

然后，将糯米和薏米混合，加入清水，用手搅拌一下，让薏米和糯米充分混合均匀。

接下来，将混合好的米放入电饭煲或者炊具中，加入适量的清水。一般来说，糯米和薏米的比例是2：1，即糯米2份，薏米1份，水的量可以按照个人口感来调整。

然后，将容器放入电饭煲中，选择粥煮模式，或者将容器放在火炉上，用小火慢慢煮。如果有条件的话，可以在煮粥的过程中不断搅拌，这样可以更好地煮熟。

最后，等待粥煮熟后，可以根据个人口味加入适量的白糖或者蜂蜜调味。茯苓薏米粥的功效最好不要过量，每天一碗即可。

茯苓薏米粥的做法比较简单，关键是要注意煮粥的时间和火候。如果觉得煮粥的时间过长，可以提前浸泡薏米，这样可以缩短煮粥的时间。

茯苓薏米粥可以作为早餐或者下午茶的食品，非常适合秋冬季节或者身体状况不好的人食用。茯苓和薏米都具有非常好的药理作用，但是对于一些慢**患者，比如糖尿病、高血压等，最好在医生的指导下合理食用。