干桑葚的功效与作用

桑葚，又名桑椹，是桑科植物的果实，原产于中国，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。

1. 抗氧化：干桑葚富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C，能够抑制自由基的产生，减缓细胞老化，提高机体的抗氧化能力，有助于预防和延缓多种疾病的发生。

2. 提高免疫力：干桑葚富含维生素C，维生素C是一种重要的抗氧化物质，能够增强免疫力，促进白细胞的活性，提高机体对抗病毒和细菌的能力，预防感冒和其他呼吸道感染。

3. 降血脂：干桑葚中含有丰富的膳食纤维和维生素B群，可以帮助消化，促进血液循环，降低胆固醇和甘油三酯的含量，预防心脑血管疾病的发生。

4. 改善睡眠：干桑葚中含有一种叫做天冬氨酸的物质，它能够促进脑内5-羟色胺的合成，5-羟色胺是一种能够调节情绪和睡眠的神经递质，适量食用干桑葚可以改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑。

5. 延缓衰老：干桑葚中的多酚类化合物和维生素C具有很强的抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损伤，减缓皮肤衰老的过程，保持皮肤的弹性和光滑。

6. 促进消化：干桑葚中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加**的体积，缓解便秘，减少结肠癌的发生风险。

7. 保护眼睛：干桑葚中富含维生素A和维生素C，维生素A是维持正常视力的重要物质，维生素C则可以保护眼睛免受紫外线的损伤，预防白内障和黄斑变性的发生。

总结来说，干桑葚具有抗氧化、增强免疫力、降血脂、改善睡眠、延缓衰老、促进消化、保护眼睛等多种功效与作用。然而，尽管干桑葚具有这么多的好处，但是不宜过量食用，因为其中含有一定的糖分和热量，适量食用更为合适。