涡流泵厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
涡流泵厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

葡萄白霜不是药残是果粉【消息】

发布时间:2020-09-15 20:31:52 阅读: 来源:涡流泵厂家

快报讯(记者 赵冉)最近一段时间,葡萄在市场上卖得正旺,不少市民在购买时经常会看到葡萄表面泛着一层“白霜”,而且很难洗掉,很多人担心这是农药残留。专家解释,其实这是葡萄新鲜的标志。

在南京众彩物流中心水果市场上,葡萄主要品种有乒乓葡萄、夏黑、巨峰、红提、青提。

批发商户介绍,7月后,浙江杭州湾地区和江苏常州、南京葡萄占据主要供应地位,产地葡萄增多,口感佳、销量好,价格也是最便宜的阶段。

葡萄上的一层白霜究竟是什么?商户说,“葡萄皮上的白霜是它们生长过程中自然分泌出的,并不是什么有害物质。”不仅仅是葡萄,记者发现在很多水果的表面都有这种白霜,比如李子、甘蔗、蓝莓……

江苏省农科院园艺所专家介绍,只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜,都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,对人体完全无害。“由于糖醇类不溶于水,它可避免葡萄表面吸附水分形成湿润的环境,从而导致病菌滋生和浸染,也可防止葡萄采摘后失水速度过快而皱缩。”

所以挑选葡萄时,不要故意避开有白霜的葡萄,白霜的多少可以作为衡量葡萄质量的一个重要指标。“因为在长期的运输和存储过程中,果粉可能由于各种原因被蹭掉,所以,有果粉说明葡萄更加新鲜。”专家说。

葡萄好吃,但不好洗。专家建议先流水冲掉表面的灰尘和杂质,再放入水中浸泡二十多分钟,再用流水冲洗即可。如果不嫌麻烦,可以把葡萄剪成小串再洗,更干净。

魔卡领域破解版

英雄三国

三国擒雄手游