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蒜蓉辣酱的材料和做法教程

发布时间:2019-08-17 12:38:20 阅读: 来源:涡流泵厂家
蒜蓉辣酱的材料和做法教程 蒜蓉辣酱的材料和做法教程

现在爱吃川菜的人越来越多,川菜中又以川菜火锅尤为著名,其特有的蒜蓉辣酱是吃川菜的基本调料,滋味香浓完全代表了川菜的味道精髓。蒜蓉辣酱的做法,下面我们就来给大家介绍下。

果蔬百科蒜蓉辣酱的做法

蒜蓉辣酱的做法

一、正宗蒜蓉辣酱的做法

第一步:辣椒2500克,醋500克,盐300克,蒜500克,甜面酱500克,鸡精50克,高度白酒50克。

第二步:将红辣椒清洗后去掉辣椒内籽。

第三步:将红辣椒炒热下,慢慢冷却后将三分小说的美女图片很漂亮是什么画之一的量放入研磨机中进行研磨,剩下的三分之二部分则剁碎即可。

第四步:锅中加入些盐,白糖和醋,甜面酱和白酒,慢慢熬煮成为酱汁。

第五步:葱姜炸香之后倒出,等到微微的降温到6成热,就混入绞碎的辣椒碎。

第六步:用锅子将混入辣椒的酱汁加热,不断搅拌防止糊。

第七步:将剁碎的蒜蓉放入锅中,加入味精调味就可以关火放凉了。

九九热点资讯美女图片、油泼蒜蓉辣酱的做法

第一步:准备大蒜1斤,个性伤感美女图片朝天椒适量,盐,白砂糖,花生油适量。

第二步:将朝天椒清洗后晾干,大蒜去皮。

第三步:朝天椒先用料理机打碎后,大蒜拍碎之后一起放入干燥的碗中。

第四步:在碗中放入盐糖,加入国旗美女图片大全 百度8成热油。